При плануванні городу необхідно продумати черговість повторних посівів, оскільки багато культур, перш за все зелені, дуже рано звільняють відведене під них місце.
Після того як визначено набір овочевих культур, необхідно визначити обсяг їх вирощування. Для цього користуються нормативами споживання і можливої врожайністю. Досвідчені городники в урожайні роки в середньому з 1 квадратного метра городу збирають: моркви та буряку від 4 до 6 кг, ранньої капусти білоголової від 2 до 4 кг, середньої і пізньої від 4 до 6 кг, кольоровий до 1,5 кг, гороху і квасолі до 0,7 кг, цибулі та часнику від 1,5 до 2,5 кг, кабачків від 3 до 5 кг, помідорів від 2 до 4 кг, огірки та патисонів до 2,5 кг, кропу, салату, шпинату, петрушки листової від 1 до 2 кг, пастернаку і селери кореневого від 2 до 4 кг, ріпи і редису від 1,5 до 2,5 кг. Прикиньте потреба вашої родини в цих овочах і розрахуйте площу, необхідну під кожну культуру. Не забудьте тільки зробити поправку на втрати, неминучі при зберіганні.
На городі зазвичай вирощують і картоплю, якої потрібно в рік на людину близько 120 кг. Врожайність його в середньому 2-3 кг/м2.
Початківці городники думають, якщо вирішене питання з необхідним обсягом овочів і їх асортиментом, то вони повністю визначили планування городу. А як же з плідо замінність? Про нього часто забувають. Тим часом відомо, що якщо на одному і тому ж місці вирощувати одну культуру, то це виснажує грунт. Так, до виснаження запасів азоту та калію в грунті призводить, якщо кілька років поспіль сіяти картоплю, моркву або капусту в одному і тому ж місці. А редька і огірок до того ж відбирають і фосфор. Монокультура небезпечна ще й тим, що при її вирощуванні відбувається в грунті накопичення шкідників і хвороб, таких як кила капусти, фітофтора томату і картоплі, стеблова нематода і головешка цибулі. Саме тому овочі одного сімейства, наприклад, редис, капусту, редьку й ріпу доцільно вирощувати на тому місці, де вони були 4-5 років тому.
Комментариев нет:
Отправить комментарий