Догляд за капустою

В догляді за капустою розрізняють три періоди. Перший період настає відразу після посадки і триває до початку гарного росту листя, другий до змикання листя, і третій - від змикання листя до збирання. У першому періоді, перш за все, перевіряють розсаду, звільняючи випадково засипані землею сердечко і листя розсади. Попутно висаджують розсаду на місце окремих випали рослин.

Найкращі сорти капусти можна купити в нашому інтернет магазині:

Натисніть на це посилання - капусту купити

Детальніше...

Через 10-15 днів після посадки проводять першу підгодівлю розчином гною, сечею сільськогосподарських тварин або пташиним послідом з додаванням суперфосфату і перше ручне мотиженіе.
У другому періоді продовжується розпушування грунту , боротьба з кіркою, підгортання і угноювального поливання.

Підгортання необхідно, так як воно викликає утворення додаткових коренів, що, у свою чергу, підсилює постачання рослини поживними розчинами і водою, а також надає йому стійкості. Ранню капусту обгортаю один раз, а середній і пізню - два рази в літо. Кольрабі зовсім не обгортаю. Тут же відзначимо особливості посадки розсади кольрабі: її не опускають у землю до нижніх листів, і садять так, як вона росла в розсаднику.
У третій період догляду, коли листя капусти прикривають міжряддя, розпушування та полку припиняють, так як бур'яни не витримують затінення і пропадають, а при роботі мотиками будуть ламатися листя.

Капуста - рослина, дуже вимоглива до вологи. На свіжих, неопрацьованих грунтах вона особливо чуйна до всякої поливанні. У розпал зростання качана потреба капусти у воді досягає 80 літрів, тобто 6 відер на добу. Недарма кажуть, що капуста «п'є, як кінь». На городі рясна поливання цілком доступна, якщо є вода. Дуже корисно щоразу додавати у воду гнойової рідоту, сечу сільськогосподарських тварин або розчин пташиного посліду.


Збір капусти виробляють під час, коли утворюється більше або менше тугий щільний качан, причому запізнюватися не слід, так як він може дати тріщини. Качани капусти зрубують гострим ножем або сокирою, після чого очищають ділянку від листя і кочериг.