Вирощування грибів з міцелію на паличках

Для посадки міцелію вам знадобиться:

1. Міцелій - 1 уп.

2. Колода або палиця листяних порід (бук, граб, вільха, осика, ясен, клен, береза, тополя, верба, каштан, дуб) без ознак гнилі, не свіжіше 1 місяця після зрубу. Вологість деревини повинна бути як мінімум 40%. Діаметр - 15-30 см, довжина 30-50 см, з корою (без гілок).

3. Дрель.

Спосіб вирощування



Сприятливий час для висадки культур грибів на деревну основу в природних умовах з квітня по жовтень, в приміщенні - круглий рік при температурі від 10 до 27 ° С.

1. Краще використовувати здорову деревину з високою вологістю. При використанні сухої деревини - перед застосуванням замочити у воді протягом 2-3 днів. Надлишок води повинен стекти, просочену водою деревину помістити на кілька днів в провітрюване затінене місце.

2. У підготовленій деревині просвердлити отвори діаметром 0,8 см і довжиною 4 см у шаховому порядку на відстані близько 20 см один від одного. Чим більше використовується паличок міцелію на одну колоду, тим швидше воно проросте міцелієм і почне приносити врожай.

3. Вставити палички міцелію в отвори до упору, потім закрити дерев'яними пробками або воском, щоб не допустити проникнення бактерій, пліснявих грибів.

4. Помістити деревину в затінене добре провітрюване місце, підтримувати вологість деревини - поливати водою 2-3 рази в тиждень по 10-15 хвилин. При неможливості постійного спостереження за грибницею рекомендується закопати її в землю на 1 / 3 довжини для більш тривалого збереження вологи, однак варто врахувати, що при цьому скоротитися термін служби деревини. Оптимальна температура повітря для проростання грибниці від 14 до 18 ° С. Обріст колоди - 2-4 місяці в залежності від умов. Деревина заросла, якщо в місцях зараження і на торцях видно білий міцелій.

5. Взимку присипати листям. Плодоношення при посадці в травні почнеться ранньої осені або на наступний рік при посадці літом.

Плодоношення

Плодоношення хвилями, до 3-4 років на м'якій деревині (береза, то-піль, верба, липа), 5-7 років на твердій (бук, дуб, ясен, клен).

Врожайність

За один рік можна зібрати 3-6 кг грибів з кожної колоди.