Рейші (Ganoderma lucidum (Fr.) Karst) - дереворуйнівний гриб, японська назва - Mannentake; англійська - Reishi; китайська - Лінь-жи, Лінь Чи, в'єтнамська - Лінг Зи; російська - Трутовик лакированный; священный гриб. У Японії і Китаї його шанобливо називають грибом довголіття. Відомі й інші назви цього гриба - гриб безсмертя, гриб десяти тисяч років, трава духовної сили.Міцелій Рейші можна купити в нашому інтернет магазині:
Натисніть на це посилання - Міцелій Рейші купити
У наш час Рейші вирощують у промислових масштабах у багатьох країнах, особливо Східної Азії. У Китаї гриби вирощують на спеціальних плантаціях у особливих кліматичних умовах на деревині фруктових дерев. У Кореї, Японії існують величезні ферми, на яких Рейші вирощується на різних субстратах - відходах переробки деревини, стружці, тирсі. В Україні пристосування традиційних культиваційних прийомів до регіональних умов і субстратів, а також створення новітніх технологій обмежується низкою факторів, які зменшують ефективність виробництва цього цінного лікарського гриба.
У нашій країні промислове виробництво Рейші ще не налагоджено у повній мірі, воно нами розпочате і має необмежені перспективи. У колекції чистих культур грибів Селекційно-генетичного інституту - Національного центру насіннєзнавства та сортовивчення налічується більше 60 природних ізолятів Рейші, які зібрані на території України, особливо у зоні Степу, є також великий набір штамів світової колекції, які отримані нами згідно наукового обміну. За результатами селекційної роботи, яку ми проводимо, створено 2 сорти Рейші, які крім відмінної якості плодових тіл мають високу стійкість до збудників хвороб, адже відомо, що патогени є тим основним дестабілізуючим фактором, який стоїть на перешкоді успішного грибівництва.
Сорти Рейші, створені у СГІ мають, на відміну від інших, досить короткий цикл вирощування і високий потенціал врожайності - з 1 кг сухої речовини субстрату ми отримуємо до 1.2 - 1.4 кг плодових тіл грибів. За результатами наших досліджень відпрацьовано енергозберігаючу і економічно доцільну технологію виготовлення субстрату для вирощування Рейші. За основу технології покладено використання енергії мікрохвильового поля для знезараження целюлозо-лігнінутримуючих відходів сільськогосподарського виробництва. Технологія вже використовується у декількох господарствах Одеської області. Ми ініціюємо масове виробництво МХ установок для знезараження субстрату, так як це надасть можливості вирощувати екологічно безпечну продукцію плодових тіл Рейші найвищої якості і у кількості ,яка би задовольнила українського споживача.
Рейші можна вирощувати і у домашніх умовах. Для цього треба мати міцелій гриба і субстратний матеріал, яким, у даному випадку, може слугувати брусок абрикосу, сливи або вишні. Брусок спочатку замочують у чистій воді на добу, потім знезаражують, заливаючи окропом на 2-3 години. Після чого дістають з окропу, охолоджують і інокулюють міцелієм Рейші.
Міцелій закладають у отвори, які просвердлюють у бруску - до 15 отворів на брусок, що має діаметр 15-20 см, високу 30-40 см. Отвори з міцелієм закривають шматочком зволоженої вати і прикривають медичним пластирем. Таким чином підготовлений брусок закладають у чистий поліетиленовий пакет, закривають і утримують у теплому темному місті протягом 25-30 діб. За цей час міцелій проросте у тканини деревини і почне готуватися до плодоношення. Для плодоношення Рейші бажаною є температура оточуючого середовища від 25 до 30 °С, тому вигідно займатися вирощуванням, починаючи з травня і далі. Бруски виймаємо з поліетилену і розміщуємо на піддони з водою. На 2-3 тижні прикриваємо бруски зволоженою чистою мішковиною або бавовняною тканиною. Потім тканини знімаємо і щовечора зрошуємо бруски, аж до початку плодоношення. Коли побачимо перші зародки плодових тіл (примордії), (Фото) зрошення проводимо раз у 2 дні, дуже обережно, аби не пошкодити молоді грибочки. Після досягнення збиральної стиглості (Фото) гриби знімаємо, висушуємо на сонці або у духовці ( 40°С) і готуємо порошки або настоянки.
Чому так важливо навчитися вирощувати цей цінний гриб - Рейші? Для цього хочу познайомити Вас, шановні читачі, з тими цілющими властивостями, які має Рейші і з досвідом його використання у своїй практиці.
Історія його застосування людством у лікуванні має вже за 4000 років. Це один з найбільш відомих лікувальних грибів ,які використовуютья східною медициною. Протягом 4-х тисячоліть Рейші використовувався китайцями, а потім і японцями за різних проблем зі здоровۥям. У Китаї існує книга «Велика фармакопея», в якій записані всі найбільш відомі і дієві препарати китайської народної медицини. Рейші у цій книзі має №1, а вже за ним йде відомий усім жень-шень. У дикій природі цей трутовик зустрічається дуже рідко, тому до тих пір .поки його не навчилися вирощувати ,він був надзвичайно дорогим і мало доступним. Починаючи з 1972 року, коли японський фермер-аматор Сігеакі Морі вперше винайшов можливість напівштучного вирощування рейші, починається так званий «рейші-бум», гриб стає дуже популярним для лікування великої кількості людей і ,водночас, починаються активні наукові дослідження його лікувальних властивостей.
Рейші має невичерпні лікувальні властивості завдяки наявності у його складі цілої низки діючих речовин. Це β - глюкани ,які мають потужні протипухлинні та антибіотичні властивості; більше сотні ганодерових кислот - гірких тритерпенів, які мають здатність гальмувати алергічні реакції і знижувати рівень цукру у крові; білок LZ-8, який блокує дію аутоімунних процесів. Наявний у складі Рейші нуклеотид аденозин обумовлює його використання для лікування серцево-судинних захворювань. Таким чином ,хімічний склад Рейші дуже багатий : стероїдні сполуки, флавоноїди сапоніни, амінокислоти ,алкалоїди ,полісахариди ,водорозчинні білки ,кумарини ,багатий набір мікроелементів: Ag, Ca, Fe , К, Na, Mn, Zn, Ba.
Рейші, за даними світової наукової літератури, підвищує опір організму до різних захворювань, виявляє заспокійливу дію на центральну нервову систему, вгамовує біль, проявляє протикашлеву та відхаркувальну дію, сприяє розслабленню гладких м'язів у бронхах та кішківнику, покращує та підсилює роботу серцевих м'язів, зменшує рівень холестерину у крові та виявляє гіпотензивну дію , підвищує неспецифічний імунітет ,покращує роботу печінки. Має тонізуючу дію, активізує функцію Т-лімфоцитів, збільшує кількість лейкоцитів у периферійній крові, має інтерфероноподібну дію. Сприяє покращенню стану ендокринної системи за розвитку мастопатії та вузлового зобу. Рейші сприяє продукуванню у крові компонентів, які забезпечують протитромбоутворюючий ефект. І це ще не увесь спектр можливого застосування грибу Рейші.
У сучасній фунготерапії ми виділяємо п'ять основних цілющих напрямів можливого застосування Рейші. Перше - дуже потужний протипухлинний засіб. У лікувальній практиці зафіксовано регрес будь-яких пухлин - як доброякісних, так і онкологічних. Друге - неврологічні та психічні захворювання. Вперше у 17 столітті японському імператору Мікадо вилікували епілепсію саме за допомогою Рейші. Третій напрям - найбільш яскраво виявляється дія Рейші під час лікування алергічних захворювань. У нашій практиці є приклади абсолютного виліковування від бронхіальної астми, атопічного дерматиту, особливо дитячого, інших алергічних проявів. Четвертий напрям - лікування легеневих захворювань як інфекційного, так і інфекційного характеру. П'ятий - лікування серцево-судинних захворювань. Можемо стверджувати, що Рейші є найбільш м'яким, надійним гіпотензивним засобом. Є наш досвід застосування Рейші у комплексах при лікуванні аутоімунних захворювань ,при атеросклерозі. Високу ефективність виявляє Рейші при лікуванні гепатитів ,у тому числі гепатиту С. Настоянки рейші використовуються для підвищення життєвих сил та підняття духу.
Я маю надію, що після прочитаного у Рейші з'явиться велика кількість прихильників, а у Вас, шановні читачі, буде бажання вирощувати цей гриб у себе і використовувати на здоров'я собі і своїм рідним.
Міцелій Рейші можна купити в нашому інтернет магазині:
Натисніть на це посилання - Міцелій Рейші купити
Комментариев нет:
Отправить комментарий