Гарбуз - рід трав'янистих рослин сімейства «Гарбузові». Складно собі уявити овоч з більш різноманітними сортами і властивостями. За різними даними, налічується від 21 до 27 видів гарбуза, тільки 3 з яких вважаються культурними, придатними для вирощування в нашій країні: великоплідна, мускатна, твердо шкіряна . Кожен з цих видів має безліч підвидів. Всі сорти гарбуза можна розділити на три декоративні, кормові та столові. Кормові найчастіше використовуються для годівлі тварин, а ось столові вживають в їжу і люди.Насіння гарбузів можна купити в нашому інтернет магазині:
Натисніть на це посилання - насіння гарбузів купити
Їстівні сорти гарбуза (на відміну від декоративних) уживаються в їжу після обробки: гарбуз варений, печений і т.д. Так гарбуз дуже добре засвоюється організмом і широко застосовується навіть для дитячого та дієтичного харчування. Також добре використовується для салатів і гарнірів. Нерозділений гарбуз довго зберігаються, тому з давніх часів використовуються в господарствах. Відомо безліч старовинних страв української кухні, що включають гарбуз.
Крім їстівних, існують також декоративні сорти гарбуза. Основна їх відмінність в тому, що вони непридатні в їжу, мають менший розмір і різноманітне зовнішнє забарвлення. Саме зовнішній вигляд (гарбуза зазвичай маленькі, вигадливої форми і забарвлення) стає основним приводом для вирощування декоративного гарбуза у себе вдома або на дачі.
До слова, вирощують декоративні гарбузи також, як і звичайні, є тільки одна різниця - декоративному гарбузові потрібно більше простору, щоб вони змогли розростися. Відмінно підійде для цього паркан або стіни альтанки. На одній рослині можна зібрати до 40 невеликих плодів, а також помилуватися великим різнокольоровим листям і квітами. Плоди декоративного гарбуза необхідно зібрати і засушити. Коли вони стануть твердими, можна використовувати їх для складання букетів і квіткових композицій, робити з них сільнички, різні коробочки і т.д. У будь-якому випадку, починаючи з самого моменту цвітіння, декоративний гарбуз завжди буде радувати ваше око.
Комментариев нет:
Отправить комментарий